|
|
Stokbrood Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 stuk stokbrood;
1 krop frisee;
1 stuk ui;
100 gr. garnaal;
100 gr. zalm, gerookte;
2 el. creme fraiche;
1 el. dille, verse, gehakte;
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Bak het stokbrood af en snijd horizontaal door
2. Was de frisee sla
3. Vermeng de garnalen met de creme fraiche en de gesneden dille
4. Beleg het brood met de garnalen, op de garnalen de frisee rangschikken
5. Beleg de frisee met de gerookte zalm en het fijn gesnipperde uitje
6. Leg de andere helft op de zalm en snijd er plakken van
7. Leg twee afgesneden stukken op elkaar en steek er een grote sate prikker door
|
|
|